Online bestellen

Zo'n glaasje echte Marokkaanse muntthee is heerlijk na een maaltijd of gewoon als lekker warm tussendoortje. Keuze uit een kleine, middelgrote (€ 5) of grote theepot (€7).

Heerlijke koffie. Kan met kruiden worden afgemaakt.

Tomaten saus en groenten

Bolognese saus met verse tomaten en gehakt

Heerlijke pastasalade

Heerlijke pasta met kaas

met groenten van de dag

Groenten van de dag

Heerlijke veggie/vegan driegangenmenu

Heerlijke Marokkaanse driegangenmenu

Een dagverse soep van de chef

Mengeling van groenten, kikkererwten, linzen en vermicelli gekruid met Ras El hanout

Hartige linzensoep geserveerd met brood

Marokkaanse worst, groenten en kaas

Courgette, aubergine, vegan kaas

3 stuk met geitenkaas, kefta en/of groenten

Mini huisgemaakte veggie loempia’s (7st.)

Kruidige traaggebakken patatjes

met kikkererwten en koriander

met rode paprika , komkommer, rode ui , Wortels, appel, walnoot , olijven , vleestomaten , fetakaas, platte peterselie en appelgranaat. (seizoen)

Komkommer, tomaten, rode ui , olijven, platte peterselie, koriander en nog meer. Met brood

5 verschillende salades

Een zoete couscoussalade met dadelsiroop, kikkererwten, ajuin en amandelen

Korting bij aankoop van 5 of meer baghrirs - Een Marokkaanse pannenkoek die aan de bovenkant talloze gaatjes bevat en erg luchtig is.

Korting bij aankoop van 5 of meer Marokkaanse pannenkoeken - Msemmen of M'semen is een platbrood uit de regio Maghreb. M'semmen lijkt op een pannenkoek, maar het deeg is als bladerdeeg, uit laagjes opgebouwd. Ze zijn ultra zacht, sponzig, licht van structuur en overheerlijk

Broodje karantita een traditionele quiche van kikkererwten zonder bodem

Broodje met eieren, tonijn, komkommer, olijven en een traditioneel slaatje

Broodje met geitenkaas, honing, olijven, groenten, huisgemaakte hummus

Broodje met geitenkaas, honing, groenten, huisgemaakte m'hammera

Broodje met geitenkaas, honing, groenten met huisgemaakte babaganoush

Broodje tortilla op basis courgette of aubergine. Geen aardappels gebruikt.

Een festijn van verse groenten van de dag en gegarde kip

Een pittige worst, groenten en romaanse sla

Warm broodje met rundsgehaktballen, groenten en romansalade

Warm broodje falafel met komkommer, sla, groenten en romaanse sla

Een Marokkaanse twist op de Spaanse klassieker

Een huisgemaakte worst, groenten en harissa

Brrodje met aardappelpuree, aubergine en geroosterde paprika

Broodje van wilde omelette champignon of gemengde groenten

Gescharrelde eitjes een simpele maar variant op grootmoeder’s klassieker

Marokkaanse worst, groenten en kaas

Courgette, aubergine, vegan kaas

Heerlijke huisgemaakte dips met marokkaans brood. Dips: hummus, muhammara en olijfolie met pepers en Marokkaans brood

Stel je metze zelf samen. De metze wordt geserveerd met brood en salade.

Huisgemaakte falafel. Ideaal als voorgerecht.

Heerlijke huisgemaakte falafels (7) met huisgemaakte humus en baba ganoush. Geserveerd met een stuk brood en slaatje

met rauwe kost in reepjes met geroosterd brood

Traditionele Berberse aubergine salade

Een salade van aubergines met reepjes rauwe kost en met geroosterd brood

4 stuk met geitenkaas, kefta en/of groenten

Gevulde bladerdeeg gerecht met spinazie en geitenkaas, kip en geroosterde amandelen of geitenkaas

Kip met geroosterde amandelen, groenten of .....

7 vingers/7 briwats of 14 Medina vingers of briwats met bijbehorende saus van aubergine en hummus en met een slaatje. Selecteer vegetarisch voor de vegetarische varianten.

14 vingers en 14 briwats met bijbehorende saus van aubergine en hummus en met een slaatje

Mini huisgemaakte veggie loempia’s (7st.)

Groenten van de dag

met rozijnen, kikkererwten , gekarameliseerde rode ui, kaneel, en honing, agave siroop of ahorn siroop

Heerlijke couscous met 3 stukjes merguez en dagverse groenten

met dagverse groenten

Couscous met afgewerkt met een heerlijke tomatensaus, kefta en dagverse groenten

Heerlijke couscous met lamsvlees en dagverse groenten

met gedroogde pruimen, abrikozen en geroosterde amandelen

Lamsschenkel met groenten

Couscous met Lamsschenkel, Kippenbout, Kefta en Merguez

met lamsvlees, rozijnen, kikkererwten , gekarameliseerde rode ui, kaneel, en honing, agave siroop of ahorn siroop

met groenten van de dag

Heerlijks gehaktballen in heerlijk gekruide tomatensaus met een eitjes erbovenop.

Heerlijke gehaktballen met dagverse groenten.

Heerlijke gekruide kippenbout of kipfilet

Tajine kip met gekonfijte citroen, olijven, ui ,geroosterde amandelen en sesam

Heerlijke tajine met een lekker gekruid lamsvlees en dagverse groeten.

Lam, Pruimen, Abrikozen, geroosterde amandelen

Lamsschenkel met groenten en pruimen

op zijn Marokkaans

Prijs is € 4/100gr Ons assortiment bestaat uit - Honingkoekjes - Amandelbriwat - Harscha - Marokkaanse koekjes op basis van amandelen, hazelnoten, kersen, frambozen en nog veel meer.

Korting bij aankoop van 5 of meer Marokkaanse pannenkoeken - Msemmen of M'semen is een platbrood uit de regio Maghreb. M'semmen lijkt op een pannenkoek, maar het deeg is als bladerdeeg, uit laagjes opgebouwd. Ze zijn ultra zacht, sponzig, licht van structuur en overheerlijk

Korting bij aankoop van 5 of meer baghrirs - Baghrir zijn Marokkaanse pannenkoeken met gaatjes, veel gaatjes. Daarom worden baghrir ook wel 1000 gaten pannenkoeken genoemd.

Huisgemaakte turks fruit. € 3,50/100gr De lekkernij bestaat voor een groot deel uit suiker of honing, fruit, kokos en gelei. Ons assortiment bestaat ook uit turks fruit gevuld met nootjes.

Crème brûlée met daaroverheen een gekarameliseerde laag suiker. Deze wordt afgemaakt met oranjebloesem en rozenblaadjes

Heerlijke rijstpap afgemaakt met saffraan, oranjebloesem en rozenblaadjes

Heerlijke Sorbet met stukjes fruit en amandelschilfers. je kan kiezen uit 3 smaken: peer, mango of citroen.

Chebakia is een Marokkaanse zoete lekkernij, die veelal tijdens de islamitische maand ramadan wordt gegeten. Chebakia is samengesteld uit verschillende reepjes deeg, van langwerpig tot gevlochten. Het deeg wordt gefrituurd en vervolgens gedompeld in vloeibare honing